Penerbitan ini mengenai kajian penyelidikan tentang ujian varieti 69 varieti sayur-sayuran yang telah dijalankan di Kolej Pertanian, Malaya untuk melihat kebolehsuaian varieti sayur-sayuran tersebut dengan persekitaran di Malaysia. Buku ini adalah siri Horticulture Publication No. 2., Oktober 1968.

Isi kandungan buku ini meliputi maklumat terperinci tentang bahan dan kaedah yang digunakan , hasil eksperimen, serta rumusan dan kesimpulan kajian penyelidikan 9 jenis tanaman (sayur-sayuran).

Ujian varieti ini dijalankan oleh Profesor Pelawat di Kolej Pertanian Malaya dengan sokongan dari Yayasan Ford dalam tempoh Jun 1967 - Ogos 1968.